彩りあざやかな桜、手毬、金の鈴、小玉スイカの八つ切り

バックの猫ちゃんに注目してください。

白あんを練ったりのばしたり色付けして形作るのは難しい作業でしたが

出来上がった練り切り皿に並べて満足でした。

作業の後はYさんの点てたお抹茶で大満足の一日でした。

練り切り講習会

2025.5.26

於 会員Tさん宅  参加者6名

金の鈴

手のひら大の小玉スイカ

エプロンをかけて熱心にこねたり、伸ばしたりしました。

























































風薫る季節にワークショップで練り切り和菓子講習会の集まりがありました。

Tさんから熱々のおこわのお土産つき

Tさん宅の床飾り















































当日の為に二色のあんを準備してありました



























































練り切り名人Tさんのお宅に5人が伺い、教えていただきました。