食 文 化
サア!出来上がりました
皆さんの笑顔がとても素敵です。
今日一日とても楽しく幸せでした。
Tさん会場の提供ありがとうございました。
デザートは珍しいファンタスティクなバラのスープ
(イギリス製)でした。
スエ―デン風ミートボール
材料
豚ひき肉 卵 生クリーム 水 玉ねぎ パン粉
バター 塩 白コショウ少々 オールスパイス
小麦粉(肉団子の周りにつける分)
先ずは作業風景から〜
ハンバークは小さくした肉団子に、甘いリンゴのたれに
つけてお洒落にいただきました。
スエ―デン料理
講師 マドレーヌさん
ヤンソンの魅惑の出来上がり
本日の料理はパーティ料理にピッタリでゴージャスで
美味しかったです。