食 文 化


韓 国 料 理

料理を作ってくださったお二人
詳しいレシピの必要な方は山内までお問い合わせください。

コチュジャンブルゴキ(豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、コチュジャン)
ちじみ (ちじみ粉、エビ、イカ、アサリ、細ねぎ、ニラ)
宮廷トッポギ(細長いもち、牛肉、シイタケ、にんじん、きゅうり、玉ねぎ他)
サンゾク(ハム、マテガイの身、牛肉、人参、玉ねぎ、シイタケ)
キムチ 
チャプチエ (韓国の春雨、牛肉、玉ねぎ、ほうれん草、人参、ひらたけ)
牛肉ぞうに(牛肉胸肉、もち、卵、大ねぎ、にんにく)
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