いよいよ試食です。おこげもご愛敬！
とてもヘルシーな餃子美味しかったです

生地の材料

　強力粉　　　　　　1�s
　薄力粉　　　　　　70ｇ
　水　　　　　　　　　50cc
　塩　　　　　　　　　5ｇ
　打ち粉　　　　　　適量

餡の材料

　にら　　　　　　　　6束
　卵　　　　　　　　　10個
　油揚げ　　　　　　160ｇ
　春雨　　　　　　　100ｇ
　干しエビ（桜エビ）適量
　オイスターソース　小1本
　ごま油　　　　　　少々


　
　　
　

胡さんからの中国のお菓子

餡のにらをお掃除

半熟卵を細かく

全部の材料を混ぜて出来上がり

令和元年５月２５日

　　　　　

O会員お手製のゆず味のスイートポテト

まずは講師から作り方の説明を受けました

餃子を美味しくいただいて、おしゃれなデザートに大満足をし今日も良い一日を過ごすことが出来ました。先生、幹事さん有難うございました。

　先生の包み方は慣れなくてとても難しかったです

普段作っている焼き餃子の包み方でもつくりました

皮の生地を作り寝かせます

中国人の胡さんをお迎えして本格的な餃子の作り方を
講習して頂きました

Ｔ会員から豪華な果物盛り合わせ