いよいよ試食です。おこげもご愛敬!
とてもヘルシーな餃子美味しかったです
生地の材料
強力粉 1s
薄力粉 70g
水 50cc
塩 5g
打ち粉 適量
餡の材料
にら 6束
卵 10個
油揚げ 160g
春雨 100g
干しエビ(桜エビ)適量
オイスターソース 小1本
ごま油 少々
胡さんからの中国のお菓子
餡のにらをお掃除
半熟卵を細かく
全部の材料を混ぜて出来上がり
令和元年5月25日
O会員お手製のゆず味のスイートポテト
まずは講師から作り方の説明を受けました
餃子を美味しくいただいて、おしゃれなデザートに大満足をし今日も良い一日を過ごすことが出来ました。先生、幹事さん有難うございました。
先生の包み方は慣れなくてとても難しかったです
普段作っている焼き餃子の包み方でもつくりました
皮の生地を作り寝かせます
中国人の胡さんをお迎えして本格的な餃子の作り方を
講習して頂きました
T会員から豪華な果物盛り合わせ