いよいよ試食です。おこげもご愛敬!
とてもヘルシーな餃子美味しかったです

生地の材料

 強力粉      1s
 薄力粉      70g
 水         50cc
 塩         5g
 打ち粉      適量

餡の材料

 にら        6束
 卵         10個
 油揚げ      160g
 春雨       100g
 干しエビ(桜エビ)適量
 オイスターソース 小1本
 ごま油      少々


 
  

 

餃子づくりの講習会

胡さんからの中国のお菓子

餡のにらをお掃除

半熟卵を細かく

全部の材料を混ぜて出来上がり

令和元年5月25日

     

O会員お手製のゆず味のスイートポテト


まずは講師から作り方の説明を受けました

餃子を美味しくいただいて、おしゃれなデザートに大満足をし今日も良い一日を過ごすことが出来ました。先生、幹事さん有難うございました。

 先生の包み方は慣れなくてとても難しかったです

普段作っている焼き餃子の包み方でもつくりました

皮の生地を作り寝かせます

中国人の胡さんをお迎えして本格的な餃子の作り方を
講習して頂きました

T会員から豪華な果物盛り合わせ