豪華なローストビーフ
鯵の押しずし
大葉、生姜のスライス、昆布の細切りを2〜3段
同じことを重ねて繰り返します。
食 文 化
2015.1.26
会員の方の腕自慢。味自慢
オクラスープ
豆(レンズ、ひよこ豆)
玉ねぎ、トマト缶、ニンジン
ベーコン、セロリ、オクラ等
テーブル狭しと並べられました
明るい日差しに相応しい室内のテーブルセッテイングが見事でした。
日本刺繍の伝統の美とモダンなイタリアの絵皿が上手く調和してます
蓬莱饅頭
縁起の良い饅頭で(蓬莱山)を表していると言われています。
おめでたい引き出物に多く使われるようです。
春雨のサラダ
玄関には素晴らしい手芸の華やかな飾り
楽しみにしていました食文化に参加させていただきました。 会員のKさん宅に思い思いの手作り料理を持参いたしまして13人 集まりました。大いに満足しました充実の一日でした。
ゼニカル(西アフリカ)料理
香辛料がとても効いていて珍しいお味でした。
お花も召し上がれ!
伊達巻
はんぺんからしっかり作られたそうです
キュウイフルーツ寄せ
ゆず入りスイートポテト
がレット デ ロア フィギャー1ケ入り
フィギャ―が入っていた人に景品が当たります
抹茶入りケーキ
かまぼことチーズと明太子を春巻きの皮で
巻いて揚げたもの
煮物(とても丁寧な味付けでした)
大きな数の子がゴロゴロ入って珍味です